Đường là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra những tác động tiêu cực đối với sức khỏe. Khi cơ thể nhận quá nhiều đường, lượng đường trong máu tăng nhanh, khiến tuyến tụy phải sản xuất insulin nhiều hơn để điều chỉnh. Quá trình này nếu diễn ra lâu dài có thể dẫn đến nguy cơ tiểu đường loại 2 và các vấn đề về tim mạch. Ngoài ra, đường còn có thể gây tăng cân nhanh chóng vì cung cấp năng lượng dư thừa mà cơ thể không sử dụng hết.
Hệ thống tiêu hóa cũng bị ảnh hưởng khi tiêu thụ quá nhiều đường. Vi khuẩn có lợi trong ruột có thể bị mất cân bằng, dẫn đến tình trạng khó tiêu hoặc rối loạn tiêu hóa. Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng tiêu thụ lượng đường cao có thể làm giảm khả năng miễn dịch, khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng hơn. Điều này chứng tỏ tác động của đường không chỉ giới hạn ở cân nặng mà còn ảnh hưởng toàn diện đến sức khỏe tổng thể.
Ngoài ra, đường còn ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng. Lượng đường dư thừa cung cấp môi trường thuận lợi cho vi khuẩn gây sâu răng phát triển. Sâu răng không chỉ gây đau đớn mà còn có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm nướu hoặc áp xe răng. Vì vậy, việc kiểm soát lượng đường hàng ngày là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe răng miệng.